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홈초이스 청춘시대TV '오케이쇼', 사찰 음식 대가 '정관 스님'의 특별 레시피 전한다

등록일 2021년06월04일 14시48분 트위터로 보내기

 

홈초이스(대표 조재구) 청춘시대TV 채널의 오리지널 예능 프로그램 <오케이쇼>에서 오는 5일 세계가 주목한 사찰 음식의 대가 정관 스님에게 배우는 특별한 요리 수업이 펼쳐진다.

 

이 날 방송에서 오상진은 정관 스님이 만든 사찰 음식 사진을 보고 "먹기 전에도 이미 아름답다"며 감탄했다.

 

이에 정관 스님은 "평상시 사찰 음식은 더 간소하지만 바깥 사람과 함께 하고자 모양을 낸 음식"이라면서 식재료 손질부터 식사를 마칠 때까지 모든 과정이 수행의 연장이라는 사찰 음식 속에 담긴 철학을 설명했다. 

 

이런 가운데 정관 스님과 함께 사찰 음식을 만든 오상진은 지금까지 알았던 상식을 뒤집어 놓은 전 레시피에 "이게 전이구나", "매번 반대로 먹었네요"라면서 놀라워했다. 

 

한 입 맛을 보고 "향부터 다르다"고 감탄한 오상진은 "막걸리만 있으면 정말 성불할 것 같네요"라고 말해 식재료 본연의 맛을 최상으로 이끌어내는 사찰 음식의 진면목에 대한 궁금증이 증폭되고 있다. 

 

한편, 오상진이 정관스님에게 스님이 되기로 결심하게 된 이유를 묻자 출가하기 전에 돌아가신 어머니가 밤마다 꿈에 나타났던 이야기부터 자신이 있던 절에 찾아와 데려가려던 아버지가 딸에게 삼배를 하고 일주일 후 돌아가셨다는 사연까지, 마치 한 편의 영화 같은 인생사를 풀어놓았다고 해 본방송에 관심을 집중시킨다. 

 

<오케이쇼>는 매주 토요일 오후 8시 새롭게 런칭한 시니어 라이프엔터테인먼트 채널 청춘시대TV에서 방송되며, ‘청춘시대TV 유튜브’ 채널에서도 만나볼 수 있다.

 


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